Data/hora: 12/05/2024 10:45:13

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/02/2013
Data da última atualização: | 28/02/2013
Autoria: | AZEREDO, H. M. C. de; FURTADO, R. F.; ROSA, M. de F.; MATTOSO, L. H. C.
Afiliação: | HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título: | Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Nanotecnologia - embalagens - alimentos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (13725-1) - UPC - SP - PP - SP 05469 -  - 2012.05469 - DIS